Pubblicato il 01/10/202007/12/2020Piatti a base di riso: le ricette degli Chef stellati L’ente Nazionale Risi stima 74mila tonnellate di riso consumato dagli italiani negli ultimi mesi. Il merito è anche degli Chef stellati che propongono ricette per rinnovare i menù tradizionali. Leggi tutto “Piatti a base di riso: le ricette degli Chef stellati”
Pubblicato il 30/09/202007/12/2020In Europa è l’Italia il maggior produttore di riso Il riso è il cereale più consumato al mondo, sostiene Coldiretti, e l’Italia è il maggiore produttore in Europa. Leggi tutto “In Europa è l’Italia il maggior produttore di riso”